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1月29日 NSTで鯛茶漬けのテレビ放送がありました

1月29日 10時35分よりNSTでどんぶり選手権での鯛茶漬けの様子が放送されました。

やはりテレビ反響がありますね 早速お昼に鯛茶漬けを食べに多くの方がお見えになりました。
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1月27日 本日の仕入れのオススメ

本日は4.6キロの近海の鰆を仕入れてきました。
鮮度がよく刺身やカルパッチョに使う予定です。
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鯛茶漬けのテレビ番組が29日にあります。

鯛茶漬けを紹介するテレビ番組が1月29日 10時35分からNST(新潟総合テレビ)で行われるそうです。是非見て下さい。

柏崎駅で見つけました

柏崎駅の改札口で見つけました。

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鯛茶漬けについて

第2回どんぶり選手権で3位をとったことによって最近注目をあつめている鯛茶漬けですが、いったいどこで食べれるのかということで現在柏崎刈羽地域の19のお店で鯛茶漬けを提供しております。お刺身や焼いた鯛の鯛茶漬けなど様々な鯛茶漬けがあります。
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こののぼりの立っているお店で提供しております。
ただ、予約不要のところと要予約のところがありますのでご注意ください。
ちなみにメトロポリタン松島では1階のレストラン漁り火で午前11時~午後6時まで予約なしでお召し上がれます。通常の鯛茶漬けが735円 どんぶり選手権にでた鯛茶漬けが840円でご用意しております。この機会に柏崎で様々な鯛茶漬けを食べてみてはいかがでしょうか。

メトロポリタン松島 http://www.metoro.net

第二回どんぶり選手権 結果報告

1月8日から東京ドームで行われていた第2回どんぶり選手権

中間発表では3位をキープしていましたが、その後3位以降は超激戦と言われどうなるかと思っていましたが

本日最終的な優秀者の結果発表が行われました。

1位 うにめし丼
2位 白エビかき揚げ丼

そして3位は 柏崎の『鯛茶漬け』となりました。

多くの応援ありがとうございました。

8日から最後まで鯛茶漬けを作り続けた社長お疲れさまでした。

メトロポリタン松島 http://www.metoro.net

外は真っ白です。

全国的に大寒波がきていますがこちら柏崎でも外は真っ白な状態です。
こんな日は展望風呂から真っ白な銀世界を眺めるのもいいかもしれません。

どんぶり選手権いよいよ残りは今日と明日となりました。
はたして順位は何位になるか?お楽しみにお待ち下さい。

Img_0943

第2回どんぶり選手権 二日間の投票の結果の順位は・・・

1月8日から東京ドームで行われている第2回どんぶり選手権 土日の2日間がすぎましたがその2日間の投票の結果 現在の順位が

1位 うにめし丼(北海道)
2位 白エビかき揚げ丼(富山)

3位 鯛茶漬け(柏崎)


と鯛茶漬けは現在3位となっています。

1月16日(日)まで投票が続きます。
はたして、グランプリを取れるか。
楽しみにお待ち下さい。

※写真は鯛茶漬けどんぶり選手権ヴァージョンです。

Unimeshidon_hokkaidou_p_1

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今日から東京ドームで『第二回どんぶり選手権』

いよいよ本日1月8日から16日まで東京ドームで『第二回どんぶり選手権』が開催されます。
こちら柏崎からも新名物「鯛茶漬け」で参戦します。

焼いた鯛の身をちりばめ、とびっこ、もぞくなどの具をいれ
特製のダシをかけたおいしい鯛茶漬けです。

一位を目指してがんばっているので是非どんぶり選手権に行った際には「鯛茶漬け」に投票をお願いします。

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1月2日 本日の空模様

年末年始にかけて全国的に大雪の予報がでていましたが
こちら柏崎は運よくほとんど雪に降られずにすみました。

新潟県というと豪雪地方のイメージがあると思いますが
こちら柏崎は『風の町柏崎』といわれるとおり
風が強く その上海が近いためそんなに雪が積もらない地域です。

本日も雨が降ったりやんだりしていますが、
時折写真のような青空も見ることができます。

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プロフィール

メトロポリタン松島

Author:メトロポリタン松島
新潟県 柏崎にある鯨波松島温泉 メトロポリタン松島です。
日本海を一望できる展望温泉 新鮮な魚介類の料理が自慢の温泉宿です。『鯛茶漬け』で第2回どんぶり選手権 全国第3位 2011国際ご当地グルメグランプリIN月岡温泉でグランプリを獲得 旅館内のレストラン漁火で予約なしで召し上がれます。

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